Плов

Плов, плов, пулао или полао - блюдо из риса или, в некоторых регионах, блюдо из пшеницы, рецепт которого обычно включает приготовление в бульоне или бульоне, добавление специй и других ингредиентоcdв, таких как овощи или мясо, и использование некоторой техники для достижения готовой зерна, которые не прилипают.